先日煮たイチジクでタルトを焼きました。
空焼きしたタルト生地にカラメルソースを敷いてから、アパレイユ+イチジクワイン煮。
切ったところ。大人味のタルト。女性好みかな～。
こちらは、同じ内容ながら、いちじくの代わりになかに焼きりんごを入れました。カラメルと一体化して、よく分かりませんね。こちらも大人味なので、アイスクリームを添えるといいかな～。
フレッシュリンゴを使ったアップルパイ。のばした生地も余すことなく使えるのでいいかなと思って試作しまし。
焼きあがり。美味しそうにできたかな～と思いましたが、かなりさっぱり目のアップルパイで、家族の評判はいまひとつでした(^_^;)
