ツナ缶サラダ

外出自粛で全く外食することがなくなって、食前酒の量が増えた
私はヤスイチリワイン、ＯＴＴＯはプラスいただき物の日本酒。毎日３食の支度が
こんなに面倒なモノとは思わなんだ

　　　　　　　　
　　　　　　　　冷凍食品や缶詰ってありがたいねぇ！　静岡県由比缶詰所のツナ缶。超美味しい！
　　　　　　　　静岡にいるＩＭＯ－ＴＯが時々由比まで買いに行って送ってくれる。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　近くの焼津であがった新鮮なびん長まぐろを綿実油、もしくは
　　　　　　　　　　　　　　オリーブオイルにつけたもの。これはオリーブオイルにまぐろ
　　　　　　　　　　　　　　の身をそのまま漬けたタイプ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　今日のワインのお供はツナ缶サラダ。ワカメときゅうりと新玉葱を軽く塩もみ
　　　　　　　　した上に、ツナ缶を逆さまにしてドバッとのっける。オリーブオイルもそのまま
　　　　　　　　ドレッシングにする。スナップエンドウを散らして、ヘルシーでしょ！　OTTO
　　　　　　　　と二人で、ぺろっと食べた。食前酒、すすんじゃう…
　　　　　　　　フランスパンにチーズは飽きたので。