手作りカスタードクリーム

母のパン教室でした。

　　　　　　　　
　　　　　　　　クリームパン。成形は簡単なのですが、中に詰めたカスタードクリームが大変！ 勿論
　　　　　　　　手作りクリームです。量が多いので、固まるにつれて重くなり、腕が痛い！ こういう時
　　　　　　　　いつも、ああ～、パン屋さんはたいへんだァ、と思います。でも、おかげでたっぷりと
　　　　　　　　クリームが詰められるし、何より甘さが程よく、しっかりと練ったのでどっしりと重い
　　　　　　　　クリームです。クリームだけ食べても美味しい～！

　　　　　　　　
　　　　　　　　アップルブレッド。煮たリンゴと干しぶどうを折り込んだ食パン。リンゴがたっぷり
　　　　　　　　はいっているので、重さで空洞ができてしまった でも美味しいヨ！

　　　　　　　　
　　　　　　　　もう一つはさっぱりとしたブレッチェン。最後に焼き上げたので、熱くて持てない状態
　　　　　　　　で食べて、超美味しィ～！

　　　　　　　　
　　　　　　　　昨日パンジーを整理しました。根元から切って、まだ元気な花は花瓶に飾ります。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　長く伸びて右を向いたり左に折れたり…何より花が小さくなりました。　

　　　　　　　　
　　　　　　　　小さくなった花はトイレに。結構可愛い。

　　　　　　　　天気予報通り夕方からまた雨。今日は寒い位、この温度差、体調に悪いですゥ。