バラの月のパン教室

母のパン教室、難しいパンが増えてきました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　「アスパラと卵のランチパン」
　　　　　　　　卵と言っても、単なるゆで卵ではなく、クリームソースを作り、炒めた玉ねぎ、ゆで卵
　　　　　　　　を混ぜ込んだソースを使っています。

　　　　　　　　
　　　　　　　　青海波のように中が見えるように左右に交互に開くのが難しい
　　　　　　　　パンの表面がカリッ、ソースがクリーミー、アスパラとウインナも入っていて、美味しく
　　　　　　　　ないわけがない！

　　　　　　　　
　　　　　　　　「米粉の白パン」
　　　　　　　　作り方はブレッツェンと同じですが…。

　　　　　　　　
　　　　　　　　米粉の前処理が手間ですが（先生が前もってやっておいてくれました）もちもち
　　　　　　　　フワフワで美味しい！

　　　　　　　　
　　　　　　　　「ストロベリースティック」　エクレアみたい　　
　
　　　　　　　　
　　　　　　　　お菓子の入っていた桐箱に入れたらケーキ屋さんの贈り物みたいになりました。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　初めに咲いたフランクリースカーレットがあっと言う間に開いたので
　　　　　　　　　　　　　　切って花瓶に挿しました。

　　　　　　　　　　　　　　バラ咲く窓辺で苺のケーキ、５月だなぁ って、実際は
　　　　　　　　　　　　　　そんなおしゃれな家ではありません。ザンネンッ