黒豆美人

会津のお土産、「黒豆美人」といいます。

　　　　　　　　
　　　　　　　　会津坂下町の太郎庵製。箱を開けると…


「黒豆美人」は黒豆を食べると美人になるよとい意味かしら

　　　　　　　　
　　　　　　　　会津の大地で育った黒豆を丹念に煮込み、
　　　　　　　　煮汁ごとゼリーにしたものだそうです。


ふっくら煮えた大きな黒豆がコロコロ表面を
覆っています。さっぱりした甘さでのど越しもGOOD


　　　　　　　　
　　　　　　　　箱に掛けられた表紙のランプの絵。
　　　　　　　　新美南吉の「おじいさんのランプ」という童話を思い出しました。

　　　　　　　　村に電気が引かれる事になり、ランプ屋の巳之助(みのすけ)
　　　　　　　　さんは仕事がなくなる、と逆上して放火しようとしたのです。
　　　　　　　　はっと、気が付きました。「電気という便利な道具の世の中
　　　　　　　　になったんだ」と。店に残っていた五十数個のランプすべて
　　　　　　　　に灯を点して池のほとりの３本の木につるし、「お前の時代
　　　　　　　　は終わったんだ」と石を拾っては大きなランプから投げつけ
　　　　　　　　て割り始めました。３番目に大きなランプを割ると涙が出て
　　　　　　　　もう石を投げることはできなくなりました。
　　　　　　　　そして巳之助さんは潔くランプ屋を止めたのでした。
　　　　　　　　池の水面に揺れるランプは人間が便利と引き換えに置いてき
　　　　　　　　てしまった心のランプなのでしょう。
　　　　　　　　
　　　　　　　　今も廃業を余儀なくされた巳之助さんがいっぱいいますから。

　　　　　　　　世相を憂いつつも胃袋は満足。黒豆美人、美味しい