マンゴープリン

まぁ～　ほんと　口から出るのは　暑いぃ～～　って言葉ばかり

でも　カプリ営業日　８月のお休みまで残すはあと今日を含め４日のみ

暑さにめげず　今日は桑田さん聴きながら　頑張って行きますよ～～

さてトップ写真　今週イチオシ　『マンゴープリン』です

まったりなマンゴープリンの上に乗せるのは何にしよう？

生クリームか？　ココナッツミルキーもいいなぁ～　

でもここはこの暑さゆえ　さっぱりなヨーグルトミルキージュレにしてみましたよ



その上にはカットしたマンゴーを乗せ　

みなさん　分かりますか？　



これ　オレンジミントの花なんですよ　今虎家の庭で花盛りです　

まったりとしたマンゴープリンとミルキーなヨーグルトジュレのコラボ　お楽しみくださ～い



今週のロールは　レモンロールです



この暑さの中　キメの整ったメレンゲをたてるのはかなり至難の業ですが

なんかね　このレモンシフォンの生地作り　上手く行ったのですよ～　

ツヤツヤでテンション上がったわぁ～～

なので　焼き上がりもいい感じ～



クリームに混ぜ込んであるレモンピール　ただ今　メーカーさんで欠品中ですのでね～

早い物勝ちでーす

いつもの　なめらかプリン



こんな暑い日　まして暑い最中の日中は誰も来てくれないだろうなぁ～　　と諦めておりましたらば

なんと　「看板を見て来てみました」と女性の方が先程来てくださいました

も～　超　嬉しいわん

ロールにマンゴープリン、なめらかプリンにシフォン　一通りお買い上げくださいました

気に入ってくださり、またお会いできたらいいなぁ～

シフォンはパート２で(^_-)