色白ウインナーチーズスコーン

今朝、子虎を送り出し、さてっとー　チャッチャっとスコーンを作って置かないと　っと

今日のスコーンはカプリ人気のウインナーチーズですよ～

明日のご予約のシフォン　オープン前の時間を使って２台一遍製作してる間

オーブンが空いてる訳じゃない　その時間を有効利用してウインナーチーズを焼いたのですが

あれ～　何か膨らみがおかしいぞぉ～(^_^;)

ハッ！！　ＢＰを入れた記憶がないぃ～～～

わぁ～ん　やってしもたー

焼き上がり　ペシャンっとしてて、なんと色もいつものいい感じの焦げ具合はどこへやら

君は今年　海もプールも行かなかったのかぃ？　なスコーンちゃんになっちゃったんです



まぁ食べて見たら、中がちともっちりではあるが不味くはない

でもこれ子虎のオヤツ行きだよね～

で、今日のスコーンがなくなっちゃうから、シフォンオーブンに入れたらソッコー計量

さすがに計量少ない全粒粉のプレーンにしました



ハイ　こちらはＢＰもちゃんと入れ　いい感じにふっくら軽く焼き上がりましたよ～

それにしても焼き色は砂糖だけじゃない事を発見した虎子でした　

あ～やっぱ失敗から学ぶ事　多いですね～(^o^)／

今週のロール　抹茶シフォンロール



今日はこれがお目当てだったんです　と来てくれたＳさん　ありがと～

お仕事頑張って～　今度はお子チャマと来てね～　楽しみにしてまーす

さて、昨日は前橋ＣＩＴＹエフエムと言う所に(元気２１の所ですよ～)ママ友サークルと言う番組で

出演させて頂いた虎子ですが

先週のしぃちゃんのオンエアの時に「来週シフォン楽しみにしてますね～」と言って頂いたので

お約束通り　カプリで一番人気のバニラとこの夏虎子イチオシのＴhe・柑橘系と言うシフォンをお土産に持って行きましたよ



なーんかいい感じに焼けてね～

Ｔhe・柑橘系の焼き上がり　今までで一番筒回りが張り付いてくれました～

冷まし後です



パーソナリティーの前田さんとオンエア前に３０分くらい色々とお話しさせて頂き

ママ友サークルと言うコーナーが始まって２年半くらいだそうですが

ちょうど私が９９番目だそう　その９９人の中でも　「虎子さん　歴代３番目に入るくらい波乱万丈人生ですよ！！」

とお話ししている間にＰＳの前田さん　３回くらい　涙　しちゃってたなー

アハハ　あたし　どんだけの人生だよ(笑)

時間の関係上カットされた話もありますからね～

通常１５分以内の方が多いそうですが、なんと私録音しましたら１９分５９秒

約２０分　生放送　よくしゃべりました(*^^ゞ

でもＰＳの前田さん　本当にお話しが上手でプロはさすがですね～

話しを引き出したり、フォローするのが巧みです

しかも私なんてあの２０分が終わったら、張りつめていた緊張感が切れ、ドーッと疲れてしまったのですが

パーソナリティーの方は毎回それをお仕事にされているのですからね～　尊敬です

持って行ったシフォンもオンエア中に本当に食べてくださり、美味しい(≧∀≦)と言って頂け

とっても嬉しかったです

こんな思ってもみなかったお話しが舞い込み、貴重な経験をさせて頂き、ご紹介くださったしぃちゃんには本当に感謝です

そしてカプリがどんなケーキを作っているか話すより見て頂いた方が一目瞭然かと思い

今まで製作したケーキやシフォンの画像のファイルを持って行ったのですが

Ｍ’sガーデンのブログで画像をアップして頂けました

http://ameblo.jp/845-msg/entry-11890813327.html?frm_src=thumb_module

前田さん　ありがとうございます　これからもどうぞご活躍くださいね～(^o^)／

これからは　前橋ＦＭ流しながらケーキ製作しますね～

そうそうお土産のステッカーお店に貼りますね～