BDバニラシフォン

今日のご予約品　バニラシフォン２ホールです

カプリのバニラフォンをお店に出してもらっている美容院ＩｖｏｒｙのＩさんよりのご注文

４日が次男君の８才のバースデー

Ｉさんの３人のお子さんはカプリのバニラシフォンがお気に入り

フルーツが好きな子と苦手な子といるそうで

お子さんのご希望で、生クリームは自分で付けて食べたいのでホイップしたクリームを別にとのご注文です

まずは　ハイ！　卵屋さんから生みたて新鮮卵が届きましたよ～　５キロです



さー焼きますよ～

今回は２台一遍製作　１７レシピ２倍量での製作ですよ～



冷まし後



やっほ～い♪　２台とも　筒回りモ子となってくれましたよ～(^o^)／



型出しして



ラッピングですよ～



シャンティーは付けて食べたいとのご要望でしたので、固からず、緩からずにしておきましたね～



Ｙ君　お誕生日おめでとう

みんなでクリームつけたり、フルーツ乗せたり、賑やかな声が聞こえてきそうですね～

間に合いました～

いやぁ～　昨日カプリをクローズしてから　さて！ご予約のプリンやシフォンを作らなきゃ～♪

なんて思って冷蔵庫を開けて、ビックリしたね～

ギャオ！　そうだ！卵頼もうと思っていて

今朝ロールのカットして



あん入り抹茶シフォンロールね　もち例の美味しい餡子使用ですよ～　

オマケ画像　カエルのキャラクターに見えない？(笑)



見える～！と思った人　虎とすぐにお友達になれるね～(^_-)

ハハハ　忙しいくせして、こんなことして遊んでる私～(^^ゞ

プリンやみかんゼリー



こちらはブルーベリー＆サワークリーム





今週の５種類のシフォンです～



その後　上州味噌バタースコーンと



あんバタースコーン　作ってたらさー



すーっかり卵屋さんへの電話　すっこ～んと抜けちゃったよ～^_^;

あんバタ　割ってみた所～



慌てて卵屋さんに電話してみたけれど、すでに５時を過ぎていたのでね～

もう卵が終わってしまってて

慌てて　しばらく振りにスーパーの卵買いに走ったわ～

卵特売日にでも当たってたら、午後には卵スッカラカンだからね～　心配しながらだったけど

無事にＧｅｔ～



夕飯終わってから昨夜製作しましたよ～

今日は１２時半までのお約束で　Ｋ様よりのご予約品

ＢＤ生あずきデコシフォンと



今日のデコはね～　超上手く行ったの

シャンティー作って乗っけて広げて、仕上げナッペ　グルグルっとたったの１回でできちゃった

仕上げのナッペなかなか上手く綺麗に行かない事多いのにね～　今日はラッキーだった

よっしゃ！！っとガッツポーズ出ちゃったわ～

紅茶シフォン　ホール



プリン２０個　(箱詰めした所の写真撮り忘れた～(^_^;))



でもね～　母の仕事はさー　カプリの製作だけじゃないんだなー

月曜までに学校提出のための証明書　役場に取りに行って来なくちゃでね～

Ｋ様のご注文　紅茶シフォンの型出しラッピング＆生あずきのデコ　オープン前のこの時間までにダッシュで仕上げ



速攻で役場に行き、貰って来る事に成功！！

やればできるもんだね～　私はやっぱり火事場の馬鹿力タイプ　お尻に火が付かないと動けないのだわ～(笑)

前橋のお隣からお越しのＫ様　

カプリのプリンやシフォンをカプリのお客様　プチホームサロン　なごみのしぃちゃんの所で食べて

すごく気に入ってくださって、ご注文くださいました

オシャレなケーキ店ひしめく街にお住まいのＫ様　わざわざカプリまでご注文ありがとうございました

記念にお写真頂きましたよ～



お友達の５家族くらいで集まってホームパーティーだそうですよ～

みなさんでカプリのスィーツ達と楽しいパーティーをお過ごしくださいね～

そうそう！　昨日ご来店頂いたドイツから一時帰国されているマイシェル直子さんとお母様からお写真いただきましてね



同じ群馬とは言え、カプリからは随分離れている所からわざわざお越しくださり、ありがとうございました

直子さん　この帰国の間に念願のchiffon先生のレッスンも受講する事ができ、本当に良かったですね～

シフォンをドイツで広めて行きたいと言う願い　どうぞ頑張ってくださいね

応援していますよ～(^o^)／

そんなこんなで今週もバッタバタなカプリ虎子でありました

来週も色々と予定が組まれておりますよ～　またまた頑張りま～す