カプリのHalloween♪

今日はハロウィンだよ～

カプリに来てくれた良い子達～　ハロウィンの合言葉を言ってね～

虎オバちゃん　こんなプレゼント用意してますよ～



誰ですか？　絵がビミョ～(^_^;)　って言ったのは？(笑)

「トリック　オア　トリィート！！」　って言ってくれると　この缶の蓋が開いちゃいますよ～



今週はハロウィンクッキーをノンバタークッキーで作りたくてね

先週の土曜に試作作ってみましたよ～



粉と全粒粉と油とメープルシロップのみの　バター・卵・乳製品を一切使ってないクッキーなんですよ

全粒粉　なかしましほさん指定のものが間に合わなくて　ちょっと違うものを使ったのですが

いやいや　まぁ～　生地がまとまらなかった事　焦ったよ～

何とかまとめて　焼いたけど、材料がシンプルなだけに　このクッキーは予想通り手強いね～

で、本番　全粒粉も揃ったし

やっぱり　ちゃんと材料揃ったら　今度は苦労あまりせず

でもね　やっぱり　材料も少なく　かなりシンプルだけど、作り方にはポイントがありますね～

焼き上がった所～



ハロウィン様にラッピングして




今週のロールはカボチャを使ったロールにしたくて

カボチャ餡を作ろうか？　カボチャに合わせるのはハロウィンだから色目的にはチョコだけど。。。

カボチャの緑色も使いたいなぁ～　なんて色々考えて

カボチャは甘煮にし、カボチャの味を消してしまわないように優しい味のカスタードクリームを作り

バニラシフォンの生地でたっぷりのシャンティーと巻き込みました～



ハロウィンラッピングで



なめらかプリンも作ったよ



チビちゃん達～　待ってるよ～