杏仁シフォンロール

今週のロールケーキ　何にしようかなぁ～　と考えて

そうだ！　杏仁をロールで作ったら・・・　と思いつき

ハイ！　早速作ってみましたよ～

生地はそのままでクコの実をレシピ通りに生地の中に入れて焼くか　迷った所ですが

白いシャンティーに赤いクコの実の絵が目に浮かびましてね～

シャンティー乗せた上に散りばめて巻きました



固いままのクコの実じゃ食感悪いかなぁ～とリキュール入りのシロップで柔らかくしてからね

そーゆー所はめんどくさがらない虎でして(^^ゞ

うん！　いいじゃな～い　早速販売お目見えです

いつものなめらかプリン


やっぱこれがいいわ(^o^)／

そして今週のＳweets　カップレアチーズのオレンジジュレ乗せですよ～



底には丸くくり抜いたジェノが敷いてありましてね～

まったりなレアチーズ

その上にはオレンジの果実をスライスし、果汁＋オレンジジュースのふるふるジュレを流して固めてありまぁ～す



こんな曇りの日にはちょうどいいＳweetsじゃないかなぁ～(^o^)／