カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

今週のカプリスィーツは(^o^)/

2013-06-28 | お店の事
今週もカプリスィーツ 盛りだくさんでした~

シフォンのご紹介がまだでしたね

トップ写真は今週のスペシャルバニラです

爽やかレモンヨーグルトサワー


ストロベリーチーズ


オレンジ・オレンジ


ココアチョコチップ
 

こちらは昨日ご予約頂いておりました ホールシフォン 4台 

オレンジ、紅茶、焙煎珈琲、ココア です



ラッピングして 



こちらは新作 プルーンミルクって名前にしましょうか?(笑)



箱に入った高級プルーンを頂いたので、プルーンを使ってシフォンを作りたくて

プルーン初挑戦




シフォン仲間の菓夢さんが前に作ってたよね~ あーレシピ教わっておけば良かったなぁー

ちょっと高さが足りない感じだけど、お味はプルーンの味を感じられたかなー

ほのままちゃんやえみちゃんのにも忍ばせておいたから、感想聞かせてね~

次回はプルーンヨーグルトに挑戦予定です

それから みなさん この方はお客様なのですが 何をされているかわかりますか?



冷蔵ショーケースの冷子に新聞紙をかけ、何やら測ってる???

いやぁ~ 実はこの方はお友達のIさん 

Iさんはソーイングが趣味でプロ級なんです 昨日も手作りのエコバックを持って来てくれ

「シフォンやスィーツこれに入れて」って 

それがまぁ 見事な出来栄えで、お持ちの手提げも手作りと思えぬほどステキなバック

あぁ~写真撮らせてもらうんだったな~

あっそうそう それで店先で何をやっているかって言うと

「極狭な店だから、ここに夕方近くなると西日が当たってね~」と私がチラっと言うと

「新聞紙ある?」って 

Iさんは日よけのカバーを作ればいいんじゃない?と新聞紙で型紙作成中なのです~

わぁお! みなさん しばらくしたら冷子に可愛い日よけのカバーが付いてるかもですよ~

みんな得意技があるもんだね~ 楽しみだわぁ~





シフォラーのご家族御一行様

2013-06-28 | お店の事
今日はね~ 実はなんとシフォラー仲間のほのままちゃんのお母さん、お父さん、弟さんがカプリにやって来てくれたんですよ~

ほのままちゃんのご実家は群馬なんです けど、群馬って言ってもカプリから1時間半くらいはかかる どちらかと言うと埼玉より?

ほのままちゃんがお母さんに やっぱりシフォラー仲間のえみちゃんの分までちゃっかり頼んだと言う訳ね~ 考えたね~

お母さんのお知り合いの方の分やら、お父さんの会社の方へやら、本当にたくさんお買い上げくださいました

もっちろん カフェゼリーもお取り置きでした~



昨日は完売だったロール また作りましたよ~



プリンも昨夜作ったのだー

 

サンフラワーレアチーズ 今日はパイナップルとブルーベリーにしてみたよ

東京までお母様達が届けてくれる事になったんだけど、ブルーベリーの方がキウイより乾かないからね~

こっちもいいでしょ~
 

同じ群馬とは言え、ほのままちゃんの所へ行くのとたいして変わらないくらいなのに、こんな山奥まで来て頂きありがとうございました

虎子テンパっちゃってね~ お待たせ致しましたm(__)m

お母さんから頂きものをしたんですよ~ これです



手作り苺ジャム こーんなにたくさん 美味しそぉ~

重ね重ね ありがとうございます

帰りにお写真おねだりしたけど、「こんな恰好だから・・」ってはにかんで

ほのままちゃんとウリフタな可愛らしいお母様でした

皆さまが気に入ってくださるといいけど。。。

ほのままちゃんにえみちゃんと言う最上級クラスのシフォラーさんへでしょ。。 こ、怖いわぁ~