カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

THE HIROMI スペシャル・ レアチーズケーキ

2013-04-05 | チーズケーキ
ハッピバースデ~♪ トゥーユゥ~♪ ハッピバースデ~♪ トゥーユゥ~♪

ハッピバースデ~ ディア ひろみちゃ~ん ♪

ハッピバースデ~♪ トゥーユゥ~♪

ひろみちゃん お誕生日 おめでとうございまーす~

みなさーん 今日はあの ひろみちゃんの〇〇回目のお誕生日なんですよ~(自称「永遠の二十歳」なんだそうで(^_^;))

で、カプリ虎子は special レアチーズを頼まれておりましてね~

ひろみちゃんはうちで雛祭りの頃に出した ひなケーキをとても気に入ってくれて

http://blog.goo.ne.jp/sachiko63714/m/201302

「虎子た~ん 抹茶じゃなくてもいいから作って~」とのご依頼でしたので

まずはプレーンのジェノシートを焼き、丸くカット、そこにレアチーズプレーンを流し込み

固まったら、今度は苺をたっぷり入れたストロベリーレアチーズの生地を流し、固めます

贅沢にも3層のレアチーズなんですね~



それでまだ終わりじゃーありませんよ~

シャンティーでデコって、苺も飾って欲しいんだそうでっせ~

でね、今朝メールでデコはどんな感じがいいか聞いたのね

そしたら、聞くまでもなかったよ 4つからの選択制にしたんだけど

即答で 「1.とにかくラブリー!!」だって~

よっしゃー それはお虎の一番の得意分野 んじゃ 気合入れて頑張るべ って事で~

シャンティーの絞りはダブルフリル、下地のピンクが映える様に色は白のまま

いちごをトップに乗せ、スライスしたいちごをサイドにも貼り付けて



イメージしたのはドレス ブリブリ あっいや フリフリよぉ~

Happy Birthdayプレートを乗せて



庭のミントが元気になってきましたからね~

こんな感じに飾りましょ



こっちからも~



ひろみちゃん お仕事終わったら ソッコー カプリに来てね~

待ってるよ~



PS. 【 カプリ情報 】

ただ今PM14時半ちょい前 シフォンがあと3個だけとなりました
  
   今週もありがとうございましたm(__)m