バースデー・生あずきシフォン

今日のバースデーケーキは　『生あずきシフォン』です

ご注文くださったのは仲良しママ友のＹさん

今日はＹさんのお義母さん　Ｋ様の誕生日だそうで

あんこの好きなお義母さんのために　生あずきシフォンをチョイス


サイドのナッペは樹木をイメージし、わざとスパチュラで縦に筋を付けて行きます



２枚にスライスしたバニラシフォンの間にた～っぷりのあんこが挟であり

お花が好きなＫ様　バラの口金でトップにお花を絞り出し、お花の中心はあずきを乗せました



暑い今日でしたから、涼しい感じにもしたかったので　ミントも周りに飾ってみました



Ｋ様　お誕生日おめでとうございます

Ｙさん　ご注文ありがとうね～


それから　今日はもう一つご予約シフォンがありました　オレンシフォンです



カプリカラーの赤と白の紙袋に入れ　お届けしました



こちらもイニシャル　Ｙちゃんだぁ～

Ｙちゃん今日はどうもありがとね～