生チョコシフォン

『ニコニコ食堂』さんの若夫婦さんへは

お子さんが好んでくれそうなこの生チョコシフォンをチョイス

前にお子さんのバースデーに生ココアシフォンを頼んでくださったことありなのよね～

久々のカプリケーキ　とても喜んでくださったと虎母から連絡ありました

良かった～～

あん入り抹茶シフォンロール

虎子の実家のある街に『ニコニコ亭』と言う関東エリアではちょっと有名な美味しいソースかつを出してくれる食堂がありましてね

大通りからは見えない裏路の、地元の人じゃなきゃわからない様な場所で営業してまして

しょうゆベースの甘じょっぱいソースに薄い肉のかつをくぐらせたソースかつが売りのお店なんです
そのニコニコ亭の大主人さんとうちの虎母が知り合いでしてね

よくその大主人さんが虎母の所に「虎母さんには（←言ってない^^;）いつもお世話になってて、これ食べてよ」って

熱っつあつのソースかつをくださるんです

でも虎母だけでは食べきれないほどの枚数で

それで虎家ではそのおこぼれにあずかる訳です

前置きが長くなりましたが

そんな事もあり、虎母から「ニコカツさんにいつも頂くばかりだから何かお礼したいからケーキ作ってくれない？若夫婦にも」って

ケーキはお任せだったので

丁度煮てあったあずきを使ってあんこを作り

大主人さんご夫婦へはこのあん入り抹茶シフォンロールを作りました


ラッピングして


虎母がお届けしました