営業します

明日１３日（火）、明後日１４日（水）　ＡＭ１１時より営業します

バレンタイン対応販売となりますよ～

今朝はこんな頃からスタートしました



朝日のパワーもらって、今日も頑張りましたよ～



明日早い時間のご予約です


明日、明後日のメニューです

＊　おめかしブラウニー

＊　ハートのガトーショコラ

＊　生チョコタルト

＊　ココアとラズベリーのラブラブロール

＊　シフォン　
　　バニラ、紅茶、極上きなこ　少しご用意アリマス

お取り置きのご連絡　頂いております

ご入り用の方はお取り置きもできますのでね　ご連絡ください

明日、明後日のご来店　お待ちしております

おめかしブラウニーのおめかし前～～(^^)



おめかしして明日はお待ちしております



今週１５日（木）、１６日（金）はお休みとなります

どうぞよろしくお願い致します

2月13日、14日営業します

来週はバレンタインがありますので

カプリスィーツ　営業日を変えて営業致します

予定しているスィーツのお知らせです

ダブルチョコブラウニー



こんなお箱入れもできます



ハートのガトーショコラ



ココアとラズベリーのラブラブロール



生チョコタルト



生チョコタルトは終わり次第ダブルチョコスコーンに変わりますね〜

ご予約なども頂いておりますので、予定通りにできるかちょっと未定ではあるのですが

できるだけ頑張りますので

臨時営業で曜日が変わりますが

皆様　どうぞご来店お待ちしております

15日（木）、16日（金）はお休みとさせて頂きますが

ご予約がありますので、工房にてケーキを作っております

知らずにいらっしゃる方用のシフォンは焼いておきますので

ご入り用な方もいらしてくださって大丈夫ですよ

曜日変えて、誰も来てくれなかったら、、

どーーーーしよ～～～～～

人気でした

デジカメが壊れ（実は虎パパさんがみたらまた復活したのですが(^^ゞ

最近手軽なので、インスタから投稿する事が多く、こちらのアップが滞ってしまってました

ただ今移動中につき（助手席ですよん）
今週お出しした画像upしますね

山羊のミルクで作ったフレッシュチーズを使ったプレミアムチーズタルト





木曜と金曜でシャンティーの絞り方変えましたよ(^^)



濃厚生チョコケーキ



金曜はいちごを乗せてサービスでした



いちごのバニラシフォンロール





生サンドシフォン
とろけるチョコレート





目的地に到着です

今日はこれから法事

続きはまた後ほどup致しますね(o^^o)

今週のメニューです（２/８、９）

電化製品が壊れ始めると次々って事よくあるじゃないですか？

電化製品ではないのですが、この所色々が壊れましてね

まずは先日卓上ポットのパッキンがダメになり、お湯がすぐにぬるくなってきたので新しいものを購入

昨日長年使っていたヤカンのフタの取っ手がポキッと割れて

それがないと蓋を開けられず、口からお水を入れるしかなくて、困るのは沸いてもピーっと鳴らない

そうかと思ったら今朝、デジカメがとうとう電源が入らなくなってしまい

ちょっと調子が悪かったのですが、騙し騙し使っていたのです

なので本日アップの写真もケータイで撮ったものです

そして、これも今朝のこと　車のキーの電池が終わってしまったらしく反応せず

どれもなくては困るものばかり

本日製作日ですが、仕方なく購入しに走りました

あ～　ないと困る物ってたくさんあるもんだなぁ～

さて！　今週のメニューのお知らせです

＊　シフォン
　＊　バニラ
　＊　オレンジ
　＊　ヨーグルトアップル
　＊　もちっと深煎りきな粉



＊　ロール
　＊　いちごのバニラシフォンロール

＊　カップスィーツ
　＊　なめらかプリン

＊　サンドシフォン
　＊　とろけるチョコレート

＊　お楽しみケーキ
　＊　濃厚生チョコケーキ
　＊　プレミアムチーズタルト



チーズタルト　こちらにシャンティーといちごが乗りますよ～

以上となっております

生サンドのとろけるチョコシフォン

こちらが終わりましたらココアシフォンとなりますね～



【お知らせ】

　来週の営業日の変更のお知らせ

　来週は１３日火曜日と１４日水曜日の営業日とさせて頂き

　１５日木曜日、１６日金曜日はお休みとさせて頂きます

　バレンタイン対応でチョコ系スィーツ　お出ししますね～

　お楽しみに～

土曜営業しております

本日2月3日　土曜日ですが、営業日となっております

上州味噌バタースコーンも焼けましたので

いつもの時間より早めですが、オープンしました

シフォン６種類とココアとラズベリーのラブラブロールもございます

本日は店番はたくさんおりましてね　ニヒヒ

子虎Ｍ、Ｓ、いざとなったら虎パパさんも(^ｍ^)

私がひとっ飛び　配達可能ですからね～

お気軽にご連絡くださいませ

ご来店、ご連絡　お待ちしております

ココアとラズベリーのラブラブロール

雪　積もりました～

今回はそんなに積もらないのかなぁ～と思っていたのですが

朝起きてビックリ　15センチくらいは積もってましたかね

パパさんと朝雪掻きをしましたが、また降ってしまい



オープン準備を早く済ませ、また雪掻きをしました



テストが終わり、お休みだった子虎Ｓがだいぶ手伝ってくれて、若いって凄いなぁ～

今週新登場のココアとラズベリーのラブラブロール

ラブリーでいいでしょ～



インスタ映えもバッチリなロールかと思いますが、お味も程よいラズベリーの酸味とココアが相性バッチリですからね



是非お試しくださいね～

明日も営業致します

のんびりお待ちしてますね～

今週のメニューです（２/２、２/３）

２月になりましたね～

やっぱりまだ雪　降りますよね～

カプリ地方降り出しております　たくさん積もらないといいなぁ～

そして、本日はお休みを頂き、ありがとうございました

明日、明後日とオープン致しますので、雪がちょっと心配ですが

今週のメニューのお知らせをしますね

＊　シフォン
　＊　バニラ
　＊　ラムいちじく
　＊　極上きな粉
　＊　チョコマーブルオレンジ
　＊　珈琲マーブルチョコチップ
　＊　チーズ黒胡椒

＊　ロール
　＊　ココア＆ラズベリーのラブリーロール（新登場）

＊　カップスィーツ
　＊　なめらかプリン

お楽しみケーキ　予定立てていたのですが

お天気の関係で見送る事にしました

ごめんなさい

スコーンもどうかなぁ～？

味噌バタースコーンを作ろうかと思っていたのですが

明日の様子を見てからにしますね

もしご希望の方がいらっしゃいましたらご連絡くださいませ

今週はマーブルシフォン２種　いい感じにマーブル模様が入ってくれました～

チョコマーブルオレンジ





珈琲マーブルチョコチップ





どちらも大好きなシフォンですよ～

今週も超お気に入りの極上きな粉



カプリの味のご意見番　Ｈちゃんから　ロールやカップスィーツやケーキなどは美味しいを頂いたことありますが

シフォンに関してはなかなか美味しい！をくれないんです

これ以上ないな美味しい先生のシフォンを食べてますからね～

でもね　この極上きな粉は　「うまうまぁ～」を頂けました～



ヤッター

Ｈちゃん　お墨付きの和なシフォン

是非ｇｅｔしてくださいね～

それと恵方ロールですが、ココア＆ラズベリーの生地を焼きまして細巻にしようと思ったのですが

やっぱりこの生地はたっぷりのクリームと食べて頂きたいと思い

太巻きでのカットにしました

予定と変わってごめんなさい

でも可愛いカラーのロール　こちらもお楽しみに～

雪道はどうぞお気をつけてご来店くださいませ

のんびりお待ちしておりますね～

お知らせ

もう今週は２月へと突入なんですね～

つい先日お雑煮を食べたりしてたのになぁ～　時の経つのは早い！

っと毎年同じ事を言っている気がしますが(^^ゞ

さて、今週の営業日の変更のお知らせです

今週は都合により　２月１日木曜日はお休みとなりまして

２日（金）と３日（土）の営業とさせて頂きます

カプリでは珍しい土曜営業となりますので、普段平日はお仕事でなかなかいらっしゃれないと言う方は

この機会にどうぞご利用くださいませ

ホームページでもご案内しております

http://www.kirara.ne.jp/capri-sweets/

土曜３日は節分ですからね

昨年も作りましたが、今年も恵方巻にちなみ細巻のロール　３種を作る予定となっておりますよ～

こちらは去年のもの



今年は種類を少し変える予定でーす

さて、お店のスィーツばかり作っている毎日ですが

たまには子虎の希望のオヤツをって事で

ホットケーキとカラメルなしのなめらかプリンです



カラメルなし(^_^;)　お子ちゃまです



こんなカラフルなプチトマトを頂きました

ちょっと潰れているのも入ってるそうで

今夜は潰れたものを使って温かい野菜スープでも作りましょう

両日完売でした

今週のメニューをお知らせしたきりで

こちらへオススメ画像もアップできずに大変申し訳ございませんでした

お蔭様で２５日、２６日両日ともＰＭ３時には完売となりました

本日はクローズした後も「まだ何か残っていますか？」や

「味噌バタースコーンはもう終わっちゃいましたか？」など

ご来店いただいたり、ご連絡いただきました

味噌バタースコーンは再度ご来店頂けるとの事で、焼きまして



昨日いらしたお客様は「前に買って美味しさにハマってしまい、味噌バタースコーンいつでるかなー？ってずっと待ってました」とおしゃってくださって

販売日の朝、ロールやケーキのカットなどが多い日はどーしてもスコーンまで手が回らずで

待っていてくださる方のいるスィーツ　本当にありがたいことです



今週はこんな感じの桃子

木曜



本日



今週はシフォンもいい感じに焼けて

バニラシフォン



クリーミィーオレンジ







極上きな粉





ちょっとお茶セットでセッテイング



でも、この極上きな粉　しっとりとしていてとっても喉ごしなめらか　水分要らないシフォンです

やっぱりchiffon先生って凄いなぁ～　またまた尊敬です

木曜の苺のバニラシフォンロール


本日のロール





とてもリッチな配合の濃厚ベークドチーズケーキ





今週も皆様　本当にありがとうございました

今週のメニューです（１/２５、２６）

いやぁ～　今週月曜の午後から凄い雪でこちらは２５センチくらい積もりました

家の駐車場とその前の道の雪掻きをして、雪の持って行き場がないため

どちらにもご迷惑にならない様　庭に溜めます　

するとすぐに雪のお山がいくつも出現

なのでただ今我が家の庭は雪のお山がありますが

道路はすっかり雪も解け、駐車場も綺麗になっておりますのでね

お出かけにはご心配はありませんのでね



こちらのシフォン　何シフォンでしょ～？　ってこれだけじゃ分かりませんよね(^^ゞ

久しぶりにクリーミィーオレンジを焼きました

筒離れやプチ底もなく綺麗に焼けてくれました　ヤッター！

さて、今週のメニューのお知らせです

＊　シフォン
　＊　バニラ
　＊　ヨーグルトアップル
　＊　ココアチョコチップ
　＊　極上きな粉
　＊　クリーミィーオレンジ

＊　ロール
　＊　いちごのバニラシフォンロール

＊　お楽しみケーキ
　＊　リッチベークドチーズケーキ

＊　カップスィーツ
　＊　なめらかプリン

＊　スコーン
　＊　上州味噌バタースコーン

以上となっております

今週のおすすめシフォン　まずは極上きな粉



これ　本当に美味しいです！　上品な和菓子の様なシフォン　

きな粉嫌いの方でもきっと美味しいと思って頂ける一品です　

クリーミィーオレンジ　オレンジとありますがオレンジシフォンの食感ではダメなんです

呑み込む時にトロンとした食感　前回はオレンジに近かったんですが

今回はＯＫです

ホワイトチョコがけにオレンジピールとピスタチオ



寒いこの時期ですが何だか春を感じさせるカラーですよね



今週のシフォン達～



お楽しみケーキは

ひさーしぶりにベークドチーズケーキを焼きました



なかなか自分の目指すチーズケーキにたどりつかずでしたが

チーズケーキが去年の暮れくらいから無性に食べたくて、色々手をかけてみましたよ

かなりリッチな配合となっております

お買い上げのお客様はどうぞ原材料をご覧くださいね(^_-)

お味も濃厚となっておりますからね～



明日の朝はかなり冷え込むみたいですね

皆様どうぞ暖かくしてお出かけくださいね～

お待ちしております