おばさんの料理教室レポート No.２８６ オクラの初収穫 オクラそうめん

●オクラの初収穫
　昨日は料理のレシピでなかった為か、ブログ閲覧者は何時もの半減、今日も簡単料理でレシピありません。
　５月６日にオクラの種を播きましたが、今年は長が雨のためか、気温がオクラの成長に合わなかったのか、昨年に比べ１５日ほど初収穫が遅れている、それも４種類（赤・青・丸莢オクラ・花オクラ）を同時に種を播きましたが、青から収穫かはじまりました。その他はまだ収穫の兆しが見られません。
　早速そうめんオクラを作くりました。
　現在その他の収穫は、トマト・きゅうり・なす・レタス・ピーマン・モロヘイヤの夏野菜が最盛期を迎えています。次回４０回おばさの料理教室は畑の収穫物をふんだんに取り入れたメニューを楽しみます。
　今回は簡単な料理でレシピはありません。
　でもオクラそうめん・・・うん・・よだれの出る夏の風物料理だ。