おばさんの料理教室レポート Ｎｏ．４８２ 簡単野菜鍋

＊簡単野菜鍋

　　　　

①  鍋に水・大根根・ネギ・人参・椎茸・もやし・豚肉を入れ煮ながら昆布茶・だしの素で味を整える。

②  ①を器に入れ二杯酢をかけて食べる。

＊野菜は季節の物、チンゲン采・ホウレン草・キャベツ・お揚げ・麺類・マロニー・春雨等も良い。人数が少ない場合は一人用コンロで食べるのも良い。