豚挽肉と大葉たっぷりつくね

暑い時には爽やかな大葉が良いです！(ただ好きなだけですが)

挽肉と調味料を捏ねて、みじん切りの玉ねぎに片栗粉をまぶしたもの、みじん切りの大葉を加えてまた混ぜたら丸める。

大葉は16枚入れました😤←イバルところか？😅

焼き付けひっくり返して蓋をしてじんわり火を通し、醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜたタレを加えて沸騰させ、照りを出したら出来り。　

　

日本人で良かったわぁと思う照り焼き味。

大好き❣️

中途半端に残っていた蒸し鶏やゆで卵も載せてしまおう😅

マヨネーズがこれまた合うんですよね〜。

ご飯が進んで困ります(←困ってない😅)