bundt cake

娘が休暇で帰国。　頼んでおいた例のモノを持って来てくれました♪

コレです！！↓

bundt tin です。直径25cm　深さ7cmと大きく結構重くてしっかりしています。

　英語ではバント、ウィキペディアにはブントケーキとして出ています。　
バント型とクグロフ型はどう違うんでしょ？と思ったらこのサイトに写真がありました。　ロドン型というのもあるんですね。
Bundtというのは登録商標だそうです。
宅急便も登録商標で、その他のは「宅配便」だそうで、それと同じ事でしょうね。

と、それはおいといて…。受け取ったらもう焼かずにはいられません

バターを塗って小麦粉をはたき・・・


生地の半量を流しいれ

シュトロイゼル（好きなんですわぁ）をのせたら

残りの生地を流しいれて焼きます。

か・感激っ！！　でも…なんかツヤツヤしすぎじゃないですか？

粉砂糖をふるってみる・・・
んー・・・ちょっとツマンナイ。。。


ご～じゃす～～～←例によって自画自賛

soured cream bundt cake なんですが、水きりヨーグルトを使いました。
砂糖の量は減らしましたが、十分な甘さです。　
さっぱりしてます。　

今日は朝から食べ続けでした・・・
明日はハードにウォーキングせねばっ！

すごすぎもとさん！

 

拙ブログを読んで、ホットクロスバンを作ってくれた方がいらっしゃいます

すぎもと氏作のホットクロスバン↓

じぇれまいあのよりクロスがはっきりくっきり！！負けた・・・←勝ち負けではない。。。

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ホットクロスバンのみならず・・・

胡桃入り

チーズ入り

ソーセージ

極めつけは　　　　手作り餡子ぉぉぉぉ　

ま・負けた・・・←だから！勝ち負けじゃないっつーの。

溶き卵を塗ってツヤもバッチリ

パン作りは初めてとのことですが、あんぱんを餡子から作っちゃうなんざすごすぎるすぎもとさんすごすぎもとさん！！

小豆から餡子は時間と手間がかかります。

道理でテニスにいらっしゃらなかったわけね～

新しいのに挑戦したら是非教えてくださいね～

 

注：すぎもと氏は男性です←こういうことセクハラに当たるのかしらん？