壮瞥の道の駅サムズ（だったかな）で１袋２００円のこごみを買いました。新鮮な農産物が安く買える道の駅、好きですねぇ～。
こごみは毎春１，２回、こうして煮物にします。他の料理方法を知りません。
壮瞥の道の駅サムズ（だったかな）で１袋２００円のこごみを買いました。新鮮な農産物が安く買える道の駅、好きですねぇ～。
こごみは毎春１，２回、こうして煮物にします。他の料理方法を知りません。
壮瞥の道の駅サムズ（だったかな）で１袋２００円のこごみを買いました。新鮮な農産物が安く買える道の駅、好きですねぇ～。
こごみは毎春１，２回、こうして煮物にします。他の料理方法を知りません。
近所に住んでいた同級生のお父様が
山で採ってきたとおすそ分け戴き
初めて作ったのが胡麻和えでした。
取れたは香りもよく本当に贅沢なスローフード、
友人に感謝感謝でした。
季節の味わい嬉しいですね。
今度手に入ったときにはやってみます。（もう来年かな）
季節の味わい・・・そう思います。
今は年がら年中、あらゆる食材が売られていて季節感が自分の中で無くなりそうになります。そんな中でとれたての海の幸、山の幸を食べることが出来たときには、粗食でありながらすごく豊かさを感じます。
心の豊かさは自然の中から生まれてくるのかもしれませんね