グリーンズ・テイブル

ppのピアニッシモな戯言でござ~い☆

キャロットブレッドとチキングラタン

2009-06-20 08:40:23 | パンとお菓子作り
今朝6時、花火が上がってました。この天気で運動会のところがあるんですね。

パンレッスンにて。
キャロットブレッドは生地に人参のすり下ろしと蜂蜜(砂糖ではなく)を混ぜ込み、メッシュ型に入れて焼いてます。
そのメッシュ型に山型食パンの生地も入れて1本作りました。
人参入りはとても色が綺麗!、人参らしい味は殆どしません。
両方とも中はふわっふわ。




チキングラタンはパン生地を薄くのばしてアルミケースに敷いてからカップに入れて、味を濃いめに作ったチキングラタンを詰め、ピザ用チーズをトッピングして焼いてます。


教室にて。先生とYさんの手だけ登場、ゴットハンド!?(フフ)

楽しいこと、美味しいものは……新しい力にかわってくれる☆

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