ricetta della vita

イタリア料理教室「COMODO」主宰 
美味しい話をしましょう

長雨は困るが美味しい記憶を思い出す

2017-10-21 | 日記・エッセイ・コラム
どうしてこんなに寒いのかしら?まだ10月だというのに。
今朝、床暖房をつけてしまった。
雨も止まない。
止まないどころか台風だし!強力な!
伊勢湾台風に似た状態って気象庁が言ってる。
伊勢湾台風ってね、1959年だって。
愛知に住む親戚のおじさんが、
どえりゃあものすごい台風だったと、
以前に話してくれた。
もう、日本列島また被災地が増えるよ。
選挙なんてやってる場合か⁉️

長雨といえば、Luccaの料理学校のことを思い出す〜!
もう7年も経ってしまった。
傘が手放せず、空はず〜っとどんよりしていてとにかくストーブにへばりついていた!
でも、全く異なる国からやって来た仲間たちと過ごした貴重な時間でもあったんだよね〜(^。^)

写真を見返すと、みんな笑顔でとても楽しそう!SNSでつながっている人もいるし、そうでない人もいる。日本に行きたいとその頃言っていたけど、いったい来るのはいつなんだ🤣

写真見てたら食べたくなったもの

なんだろうこれ?魚かな?大鍋がストーブの上に乗っているこれだけでもう、ため息出る〜😝

これは栗粉のクレープ

これね、本当に美味しいのよ。私も以前にレッスンでお披露目したわ。栗粉を手に入れてまたメニューに入れようかしら!

そしてこれは、

コロンナータのラルド!ご存知の方はこれがどんなに貴重で美味しいものかわかりますよね〜😋

うぅ、自分で自分を拷問してどうする‼️

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