試作

4月、5月メニューの試作です。











写真だけでは、あっさりしているように見えるかもしれません。が、そんなことはありません。オリーブオイルで十分に火を通した菜の花、そこへカラスミを和えることで、ふたつの味が舌にからみつきます！フィリンデゥはぜひ、繊細な“神の糸”を感じて下さい。このパスタはスープの浮き実となるのですが、意外とお腹にたまる（＾＾；　スフレは軽い。けれど、軽いから必ずもう１個に手が伸びちゃいます（笑）



みなさま、今回もお腹いっぱいになること間違いなしです。お腹を空かせていらっしゃいませ（＾０＾）／