3月、４月のメニュー

3月、４月のメニューより



🍷ランブルスコがほのかに香る、飲みニストさんにはたまらないリゾットです！なにがうれしいかって、このリゾットを作っている時からランブルスコの香りに包まれているわけですよ。きゃーどうしましょう😆😆😆

ティジェッレは、モデナやボローニャあたりで食べられているものです。手のひらに収まるサイズなので、食事はもちろん、小腹が空いた時にもいいですね。ということは、挟む具材もハムチーズ系だけじゃなくてヌテッラ（イタリア人が泣いて喜ぶチョコレートペースト）でもいいし、個人的にはあんこもイケるんじゃないかと思ってるんですが、どなたか試してみます〜⁉️

ちなみに、このティジェッレ、専用の型で焼きます。この間、ボローニャで手に入れてきたばかりです😍
だ、誰ですか、たい焼きの型なんて言ってる人は〜😝