５月の試作 2011-05-07 | 料理教室 そろそろ“暖かい”から“暑い！”という声も聞こえる時節だろう、という予測（というほどでもないが）を立てて、５月の料理教室のドルチェはセミフレッドを作ります。プリモとセコンドで肉を使うので、口をさっぱりさせたいですよね。ただ、セミフレッドだけだと見た目がちょっと寂しいので、飾りをつけようかどうしようか考えているところです。 う～ん、悩むなあ。 悩みつつ試作品もがっつり食べすぎてます。。。
