新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

吹雪

2005-12-18 21:53:41 | Weblog
ご存知の通り、日本中が大寒波に覆われ、大曲でも例に漏れず昼頃までは時折太陽も出ていたのですが、風が強く気が付くと買い物帰りには地吹雪になっていました。地吹雪になると良くて視界5m程度になります。夕方からは外が強風でゴーゴー音を立てています。ただ、大曲ではこの程度の天気は毎度のことなので準備万端です。一番怖い、どか雪にさえならなければ。
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鍋料理の提供開始

2005-12-18 21:50:53 | Weblog
ついに、夕食に鍋料理を提供する決断をしまして、スーパーに鍋セット一式を購入しに行きました。一人用鍋と、小型ガスコンロ、取り皿、レンゲなど、とりあえず数人分買いました。家庭で使うカセットコンロは安くなっているのですが、一人用のカセットコンロは需要がないためか、家庭用の倍の値段。在庫が3つしかなかったので、全部買ってきました。これで、夕飯にいろいろな鍋料理が提供できます。

秋田には、きりたんぽ鍋の他に、きりたんぽ同様米をつぶして丸くしたものを入れるだまこ鍋(五城目地域)やハタハタを使ったしょっつる鍋(男鹿、能代地域)などがあり、また稲庭うどんもありますので、使い道は多そうです。
時々夕方以降 吹雪
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