「のと恋路」号の愛称名の発祥地といえば、鉄道マニアはもちろん、ラブロードで能登を訪れた方なら誰でも知っている能登町恋路(鉄道があったときは内浦町恋路)です。
その「恋路」には、わが社のＯＢで民宿「恋路屋」を経営しておられるＩさんがおられます。
けっこうテレビや雑誌にも登場して、先日も新聞に載っておられた「有名人」ですが、能登半島ブームも去り、能登線が廃止になっても頑張っておられます。
先日もIさん自家製の「イカの塩辛」をいただきました。
「イカ」は旧内浦町の「まちの魚」にもなっていたくらい有名で、県内一の水揚げ量となっております。
そのイカの中から厳選された上質の美味しいイカを使っての「塩辛」は絶品です。
柚子と唐辛子・麹が絶妙にからみあった「塩辛」はいい酒の肴になっております。
食べたかったらぜひ「恋路屋」にお泊り下さい。多分お食事に出されると思いますが、予約のときにご確認のほどを・・・
