わが畑にもようやく春がやってきたようです。
今日、畑の様子を見にいくとようやく雪も解けておりました。
日当たりの良い場所には春を知らせてくれる.「ふきのとう」が小さな芽を出しておりました。
採るのはかわいそう・・・と思いながらも「一度だけ・・・」と出たばっかりの芽を摘み取り、家に帰って天ぷらにして食べました。
ほろ苦くて、好みはそれぞれでしょうが、これを食べないと「春が来た」感じがしないので、いつも年に一度だけ自分の畑に出ている「ふきのとう」.を摘んできて食べてます。
いよいよ春ですね・・・
