休耕田のハーブたち

新潟の風土で元気よく育っている
休耕田のハーブたち。
ハーブたちの四季とハーブを通した生活を
ブログにしました。

黒小豆の不思議

2017-10-06 08:33:07 | 休耕田のハーブ
我が家の小豆が色づき始めました。


で、植えっぱなしの休耕田の黒小豆が気になり見に行きました。

行ってみてびっくり。


枝が蔓性のように張り、黒小豆なのに真っ白い花をつけ、種を納める鞘はみんな葉の上で万歳をしていて…。


普通の小豆とは全く逆、不思議さ一杯でした。

下向きになると収穫のサインは空豆に似ている?

初収穫分を干したらすぐ乾くこと、乾くこと…。


黒小豆の初栽培、初収穫はびっくりぽんだらけでした。
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