休耕田のハーブとともに11年…

休耕田を借りて11年。
とうとう圃場整備工事が始まりました。


休耕田に田んぼの拡張工事が入る！と聞かされたのが今から４年前。
とうとう贅沢な癒し空間とお別れになりました。


入口のシンボルツリー「けむりの木」が切り取られ…、


こんな時もあったのに。



満開前の白ハギが切られて…、


こんな時もあったのに。



雑草だらけのこのコーナーには



三尺バーベナやクレオメ、鶏頭などが咲き誇っていた時季もあったのに。





リンゴの木の下の矢車草。


入口のフレンチラベンダー。


甘い香りのスイートピー。


休耕田の１/３がコスモス畑の年も。



感慨にふけるおばちゃんをよそに、のこぎりで枝をばさばさ切り倒す連れ合い。
ハーブたちの休耕田が一瞬で雑草地に早変わりです。



休耕田のハーブたちからは成功や失敗を通してたくさんのことを学びました。


休耕田さん、11年間、私に癒しと生きがいを与えてくれてありがとう！


あっ、もう一か所、休耕田を借りているのでこのブログは続きます。

コスモスの盆栽

足湯で知り合いになった方からコスモスの盆栽をもらいました。


盆栽愛好家だったことを忘れていました。
コスモスの花いる？と聞かれ、想像したのはコスモスの花束。
実物はコスモスの盆栽でした。


コスモスの盆栽はどこを喜ぶかなぁ？と庭のあちこちで一人、撮影会を実施。








普通のコスモスの種を蒔き、盆栽仕立てにするにはどんな裏ワザがあるのでしょうか。

シーズンノートの仲間と秋の佇まい蔵ガーデンへ

10月シーズンノートは蔵ガーデン訪問でした。

開園5年目を迎えた蔵ガーデン。
ウェルカムハーブティと手作りの季節のデザートをいただき


オーナー渡辺様の紹介の後は、



蔵ガーデン、5年の歩みをＤＶＤで見せてもらったり、



おいしいレッドカレーランチをいただいたり、



お庭のハーブ類のよもやま話を聞いたり、





情報交換をし合ったりと



参加者11人は楽しく有意義なひとときを過ごしました。


蔵ガーデンオーナー渡辺様、関係者のみなさま、
楽しい一日をありがとうございました。

あんこ入りパンケーキ

去年のアズキを煮ました。

アズキを煮たら食べ方はこれでしょ！！



休耕田流ブルガリア風パンケーキです。
生地を焼き、あんことクリームを入れて巻いて完成。


時々食べたくなる味です。



ブルガリアへ行った時、あちこちのお店でデザートとして出てきたパンケーキは
蜂蜜や生クリームがたっぷりで超甘く、美味でした。


休耕田流は砂糖控えめのあんこに砂糖なしの生クリームポイップです。


体重の増加を気にしながら、10時や3時のおやつタイムにせっせと食べています。

もうすぐシーズンノート祭り

ポスターをご覧になった方もいらっしゃるでしょうか。
今年もシーズンノート祭りがあります。



場　所；西区赤塚ハーブランドシーズン
時　間；１０：００～１５：００
販売品；ハーブティーやハーブ苗、手作りハーブクラフト、ラベンダースティック、
　　　ハーブ染めストール、リース、ガーデンボックス、野菜など


日がよくあちこちのイベントと重なってしまいましたが、
シーズンノート祭りは11月3日（日）のみ。


みなさまのお出でを関係者一同、お待ちしております。