休耕田のハーブたち

新潟の風土で元気よく育っている
休耕田のハーブたち。
ハーブたちの四季とハーブを通した生活を
ブログにしました。

蔵ガーデンで遊ぶ

2009-07-31 16:42:22 | ハーブと仲間たち
ハーブを通した知り合いが、蔵付き土地を購入したという。
通路作りや植栽などがある程度進んだというので、さっそく
見せてもらうことにした。蔵付きガーデンは商店等が軒を並べる街の
一角にあるのに別空間のように静か。
まだ名前の付いていないガーデンであるが、私的には「蔵ガーデン」か。

今日、「蔵ガーデン」を見せてもらいに集まった仲間は6人。
初めて会う人もいるが、みんなハーブ、アロマをキーワードに
繋がった仲間である。次から次へと話に華がさいた。

植栽はこの春、植え始めたばかり?数ヶ月でよくここまでまとめたものである。
どの草花もお日様の光と心地よい風を十分に受け、伸び伸びと元気である。
特にバジルとシソは農家の畑のハーブのようでおいしそうだった。
蔵はもっか、改造計画進行中とか。現在、一階も二階も何もないだだっ広い空間。
どんな空間に変身するのか、今からとても楽しみである。

心も体も満たされ、充実した夢をもらった一日だった。
次回訪れる時は、どんな景色を私達に見せてくれるのか。とても楽しみである。
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よもぎ染め

2009-07-29 19:42:16 | ハーブ工房
写真は昨日よもぎで染めた木綿の布です。(色がはっきりしなくて残念!)
手前はみょうばん媒染で淡いたまご色。奥は鉄媒染で沈んだうぐいす色。
布を濁ったよもぎの汁に浸し、媒染しただけなのに‥。
こんなきれいな色に変身なるなんて、驚きです。

よもぎはキク科の多年草で、生活に密着したハーブでした。
草もちに入れるのは知っていましたが、乾燥葉の煎じ液は湿布剤として湿疹、
あせもの治療に、生葉はつぶして止血に使っていたとか。端午の節句には
ショウブに添えて魔除けの軒飾り、浴用としても使っていたそうです。

蒸し暑さがまだ続くこの時期、浴用にはもってこいのハーブなのですね。
県外から来た人いわく「この辺は宝の山よ。地元の人って気付かないのよねー。」
そうか、よもぎも宝なのだ。よーし、明日はよもぎの刈り取りに行こっーと。
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今日はよもぎ刈り?

2009-07-28 20:53:46 | 休耕田のハーブ
よもぎは春先に摘むもの、春先のものしか利用法がないと思っていた私。
ある講座で講師いわく「一年中、摘めます。」にはびっくりでした。
雑誌に目をやると、染物や虫除け剤作りには7月~8月頃までのよもぎを
利用しましょう。とあるではないか。

我が休耕田の脇においしそうなよもぎが出ます。餅草用のよもぎは
毎年、ここで摘み、茹でて乾燥させたり、冷凍にしたりしておきます。

さて、今年はよもぎの染物に挑戦することにしました。
7月中旬になったら摘もうと楽しみにしていたよもぎ。
ある日、除草剤がまかれて黄色くなっていました。ええっ!(残念)

ここは新潟の蒲原地方です。よもぎはあちこちにあります。
今日、さっそくウォーキングコースのバイパス脇へ摘みにいきました。
ここなら(県の管轄?)除草剤をまかれる心配はありません。



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バラ(マダムイサグペレール)の二番花

2009-07-27 09:42:28 | つぶやき
今、我が家のバラたちは二番花をつけている。
今年は特に、暑かったり雨が降ったりでバラたちがかわいそうである。
(一季咲きのバラはシュートを伸ばしたりして来年に備えているが。)

私の好きなバラのひとつがマダムイサグぺレールである。
色が好き。(濃いピンク)香りが好き。(濃厚なしゃぼんの香り)
形が好き。(一季咲きはぼっとりと重たそうに咲く大輪花)
一季咲きと思って苗を買ったら7月に返り咲いた。ラッキーな気分だった。
二季咲きだぁと思っていたら、雑誌に四季咲きとあった。
今までは秋に花をつけたことがなかった。今年は期待して待ちたい。

休耕田にバラを植えたら?という人がいる。
たしかに。狭い我が家の庭と違って休耕田は広い。バラが生き生きしそう。
挿し木で増やしたバラもあるのでその気はあるが、今一歩気が進まない。
新しい休耕田へお引越ししたら考えようかな‥。

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夏に涼しさをよぶ花(セイヨウニンジンボク)

2009-07-26 19:31:45 | 休耕田のハーブ
セイヨウニンジンボク。クマツヅラ科ハマゴウ属。果実:香料、全草:薬用
休耕田に合うのかすぐ大きくなりました。今、薄紫色の花が満開。
とても涼しそうです。今が一番きれいな時かな。

ハーブに分類されますが、私は利用方法を知りません。
私の活用法といえば、枝を折ってきて花瓶に飾る位。でも、家に飾ると
休耕田のように、涼しそうに見えないから不思議です。
休耕田へ行った時に目の保養をさせてもらうのが一番なのかなぁ。

今日の最高気温は29度。気持ちを穏やかにするセイヨウニンジンボク。
畑仕事の前、セイヨウニンジンボクを眺め「今日もがんばるぞ!」。
畑仕事の後、セイヨウニンジンボクに向かい「畑がきれいになったねぇ。」。

帰りに摘んだ貝殻草やブラックベリー、シソはドライフラワーや
ジャム、シソジュースに変身しました。充実した一日に今日も感謝です。



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