休耕田のハーブたち

新潟の風土で元気よく育っている
休耕田のハーブたち。
ハーブたちの四季とハーブを通した生活を
ブログにしました。

今年の大晦日

2020-12-31 10:54:44 | つぶやき
今年一年の出合いと健康に感謝し、来る年はより佳き年になりますように…。


床の間を飾り



トイレを飾り



玄関回りを飾り





門扉を飾って新年仕様にし終えました。




あとは今夜、大晦日の夜に打ち上げられる“にしかんエール・リレー花火”が見られるよう願うのみです。





新聞チラシ情報によると…。

今年の大晦日、多くの人たちへの感謝と願いの気持ちを込めた花火。
3分間の限られた時間にありったけの想いを込めて打ち上げられる花火。

西蒲区五ヵ所で22:10→21:50→22:30→23:10→23:50に数発づづ、リレーで花火が打ち上がるとか。

さらに2021年1月1日午前0時1分には新潟煙火工業さんの地元への粋な計らいでNEW YEAR 花火が打ち上げられるとか。

粋な企画と協賛の皆様方、全ての方々に感謝しながら夜空に咲く花火を見上げて、拍手を送りながら一年を締めくくれたらと思っています。
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年末なのに

2020-12-30 13:35:33 | クラフト
年末なのに何をしているんだろう。
年末なんだから他にすることたくさんあるでしょう、と自問自答するおばちゃん。

スイッチが入ると後先考えずやり始めるおばちゃん。

呆れますがこれがおばちゃんです。


秋、リース台用に貰ってきてそのまま庭の隅に放置していたアケビの蔓を、やっと、輪にする気になりました。




年末なのだから他にする事あるでしょう、と自問自答しながらも作り終えました。





そして、片付け忘れがないように車庫の目立つ場所に目立つように置きました。












大、中、小色々。

これだけあれば数年はリース遊びが楽しめそうです。




年末に気掛かりを一つすっきりできて良かったわぁ。
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今年最後の柚子仕事

2020-12-28 10:47:19 | クッキング
まだ柚子が少々残っていました。

柚子仕事はもうお仕舞い、と思っていましたが…。


キッチンの脇で出番を待っている柚子を思い、使いきることにしました。

湯を潜らせて皮とわたと種と果汁に分けました。



皮と果汁は冷凍保存し、種は化粧水にしようと余っていたお酒に浸しました。↓



わたは先日教えてもらったデザートに。



わたとリンゴとハチミツを混ぜるだけの簡単美味なデザートにしました。↓



癖になり家で作ったのはこれで二回目ですが。


庭で実ったり頂いたりした柚子たち。

とことん使いきらなくては、と今年も取り組んだ柚子仕事。

これで今年の柚子仕事は本当にお仕舞いです。


溜めるのが得意で使いきるのが少々苦手なおばちゃんですが、一年かけて美味しく使いきるぞ~、と思うこの頃です。


2日前に室内干しにした半干し大根が、



もうこんなに。



先日干し終えた切り干し大根同様、この干し大根も美味しく使い切らなくては。
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あいうべ体操

2020-12-27 17:14:53 | ボランティア
筋肉量と骨量の低下を防ぐための「骨活」「筋活」が注目されるというその場で跳ぶだけダイエット。

一時期、毎日跳んでいたのに最近跳ばなくなったわぁ。


最近、あるボランティアの集まりで「あいうべ体操」を教えてもらいました。



今のおばちゃんにはこの体操いいかも❗️とピーンときました。


「あいうべ体操」は口の周りの筋肉や舌の筋肉を鍛えて、口呼吸を鼻呼吸に改善するための運動だそうですが、



鼻呼吸の他にもいろいろ効果があるそうです。
その一つに以下がありました。

顔や首の血行が良くなり、顔のむくみが解消されたり、たるみやしわの解消にも有効です。と。



これっておばちゃんの老化現象のことじゃん。おばちゃんにお薦めの体操ということかも。


で、おばちゃんは、早速、「あいうべ体操」をスタートさせました。


昼間「あ~い~う~べ~~」と念仏を唱えるような声を出すのは恥ずかしいので、夜、お風呂の中で唱えています。


唱えて1ヶ月ほど。
口周りがスムーズに、大きく、動くようになった気がします。


顔の老化をよりゆっくり退化させたい一心で、毎夜、お風呂の中で「あいうべ体操」を唱えています。


跳ぶだけダイエットも再開しなくては。


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松前漬け作りにハマる予感

2020-12-26 17:33:33 | クッキング
ボランティアの大根切りに刺激され、松前漬けを作ったおばちゃん。

大根の量と目分量の調味料の量で味はどうかなぁと不安でしたが、塩味も丁度よく美味でした。




調子にのり、沢庵漬けにしようと取っておいた干し大根の残り3本全部を松前漬け用にカットすることにしました。


3本全部をカットして、


干しました。



切って干して置けばいつでも使えますし、松前漬け以外にも使い途はいろいろです。



早い頃カットして干したものも冷蔵庫で出番を待っています。





これからの日常はどんよりとした天候の日々、家で寛ぐ時間が多くなる本格的な冬を迎えます。


家で寛ぐ時の箸休めにぴったりな一品になる予感がします。
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