休耕田のハーブたち

新潟の風土で元気よく育っている
休耕田のハーブたち。
ハーブたちの四季とハーブを通した生活を
ブログにしました。

9月のシーズンノート

2012-09-26 13:12:10 | ハーブと仲間たち

9月のシーズンノートは秋の挿し木と種まきでした。

ポイントの一つ一つに反応し、へぇ~!そうなんだ!の連発でした。(初級で教わっていたのにね。)

挿し木が根付くように切り口に発根剤(ルートン)を塗り、割箸で穴をあけて挿す。

  

差し終わったら殺菌剤のオーソサイドを散布する。

最初から最後まで愛情たっぷりの作業過程に日頃の手抜き加減を反省です。

 

ディルとコリアンダーの種まきも。

 

 

挿し木や種まきと前後しながらみんなで取り組んだのがランチ作り。

今回のメニューは

ハーブの炊き込みご飯に切干大根とアンチョビのバジルドレッシングサラダに干ぴょうの香味ソース添え、車麩カツと天ぷらでした。

みんなで手際よく作った後のランチとおしゃべりはハーブインストラクター講座受講時を思い出すようでした。

 

今回のメーンは挿し木と種まき。

冬を越して春になった時、どれほどが根付き残っているか、

その後の報告会をしなくっちゃだね!とは誰の弁?だったかな。

 

 

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蔵ガーデンで季節を感じ、人との出会いを楽しんで

2012-09-24 09:41:51 | つぶやき

久しぶりに蔵ガーデンへ行ってきました。

 

蔵への通路を歩きながら秋を実感。

もう白ハギの季節なのねぇ。

 

西洋ニンジンボク、先回の花びっしりがもう実になってるっ。

 

蔵の中は中山幸子展(押し花・カリグラフィー・レカンフラワー)開催中。

押し花もカリグラフィーもレカンフラワーもすべて中山さんの作品です。

 

これは先日の体験教室でAさんが作ったカード作品。

  

見応えがありました。

身近にも多芸、多才な方っているんですね。

中山幸子展は9月28日(金)まで開催中、

関心のある方はどうぞ蔵まで。

追記

9月26日新潟日報朝刊ニュースネットワーク燕に載っていますよ!!

 

目も心もお腹もいっぱい、でも、人とのよい出会いが一番の収穫だったかな。

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ハングル仲間がやって来た

2012-09-23 17:31:35 | つぶやき

ハングルの宿題をみんなでしよう!と仲間が集まった。

でもね、宿題よりはおしゃべりですよ。

 

そして、みんなが作ったのはラタトゥユとガパオ。

 取り立てキュウリはお塩を振ってそのまま。

かめちゃん作のゴーヤの即席漬けは、生ゴーヤを麺つゆに数日浸しただけ。

 

Wちゃんがバジルがたくさんあるの!と持って来たので、バジルペーストも作りました。

4人で取り組めばなんと簡単、なんと美味しいランチでしょう。

お土産付きで。

一日はあっという間に過ぎて…。

 

ハングルの宿題は?

また あ~と~で、かな。

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ハーブの力 アロエベラ

2012-09-21 22:16:34 | ハーブ工房

友だちからもらったアロエベラの鉢があります。

アロエベラは食用の他に、熱をとる作用もあるのでやけどや日焼け止めなどにも重宝します。

 

以前は果肉だけを保存容器に入れてチルド室で保存し、いつでも使えるようにしていました。

また、大きくなった枝を切ってはサラダなどにして食べていましたが最近はさっぱりでした。

 

数日前、右の人差し指のひらをやけどした時にアロエベラの力をかりました。

翌日に大事な仕事が入っていたため、治したくて…。

 

アロエベラの果肉で患部を湿布し、その上をサランラップでぐるぐる巻きに。

ヒリヒリ感が残っていたので更に氷を当てたりして数時間。

 

翌日見ると水ぶくれ化した部分が引き締まっていました。

痛みもありません。

仕事に支障なし!でした。

 

一家に一鉢のアロエベラは必需品かな、と実感しました。

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9月のマイガーデン

2012-09-19 14:19:17 | ガーデン便り

残暑を乗り切り、マイガーデンでがんばっている植物たち。

今年は熱心に庭の水やりをしました。

 

でも、庭の樹木が成長し土中が混雑してきたためか、肥料が足りないためか、年々、マイガーデンの花が変化しています。

今年のシュウメイギクは細々と一本のみ花を付けました。

 

水やり中に松の木の根元に曼珠沙華の花一輪を発見。

 

いつまでも芽を出さなかったレモンユーカリ、根元近くで切りそのままにしていたら、

生きていたんですね。

切り口付近から5本芽が出て、元気に育っていました。

 

今年のアイスバーグ?の開花はこの一輪で終わりかも。

 

ローズ「ダマスケナ・ビフェラ」だけは根元の雑草を取ったり、熱心に水やりをしたら何回も花を付けてくれました。

 

暑かった残暑も終わり、少しは涼しくなるでしょうか。

来春に向けた花種蒔き作業に本腰を入れなくては…。

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