あしたの四土市、出店します

　　あした、９月２５日（土）は、新城市の古民家カフェ・爾今（にこん）で四土市の開かれる日です。

　　今月の市には、アンティマキも出店します。販売するのは、穀物クッキー４種（タカキビ、ソバ、全粒粉、オートミール）とジャムサンドスコーン２種。サンドするジャムは、ブルーベリーと丸ごと夏みかんです。丸ごと夏みかんジャムのスコーンは、あしたが初お目見えです。

　　
　　今回は、ジャムメーカーを立ち上げた稲武の友人、Ｍさんも、私といっしょにブルーベリージャムを出品します。彼女のジャムは、素材の持ち味を可能な限り生かしたフレッシュな味わいが身上の逸品です。

　　四土市には７月に初めて出店しました。そのときの様子はこちらのブログからご覧ください。(→）