どないしたらおいしく食べられるか？健康にはよいがどまずい八丁味噌・赤だし。チャレンジしています。海外では八丁味噌は健康サプリとして食べられているとか。

週に２日は、中野の実家。週に５日は、駒川の自宅マンション。

自宅マンションに泊まっている翌朝は、仏壇にお供えする関係で、ごはんとお味噌汁。

先日、岡崎に行った時、まるや八丁味噌に行き、がんを予防する効果があるという八丁味噌を買いました。

でも、まずく感じます。

試供品でもらったゴールド赤だしもおいしくありません。

本日は、ローソンストア１００東住吉田辺店で、２０円引きで買った　もやしミックスと　フレスコ駒川店で半額で買った九条ネギをゴールド赤だしで。

また、味の素のあわせだし　は、1/2袋ではなく、１袋入れました。

野菜から出ただしと合わさって、なんとか食べられる味にしてみせました。