またまた清志郎さんの曲をご紹介します。
「君が僕を知ってる」
ギターの音色がさわやかです。
この曲も大好きでした！
http://www.youtube.com/watch?v=xAZ7kuH_cHM . . . 本文を読む
今日も雨が降ったり止んだり・・・とまとまった雨が降る気配が感じられません。
あんまり雨が降らないと給水制限なんかになって、ngon ngonのような飲食店にとっても困ってしまいます。
雨が降るとお客さまも来にくくなってしまいますが、ここはまとまった雨がほしいところです。
というわけでベトナムのスコールの様子をアップしておきました。
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こちらはサイゴンのHamNghi通りから入ったところにある市場・・・何市場だったっけ？？
日用雑貨がいろいろある市場です。
結構酒類の販売が多いところです。
ここを抜けると電気屋街になります。
ベトナムの市場では肉なんかはこうしてぶら下げて、それから塊で売られています。それを「300グラムちょうだい」とか言って買うのが市場式です。
日本ではパックで販売されているのがほとんどなので、どの部位なのか . . . 本文を読む
昨日はKBCラジオさんの「ドロねんど」という番組の収録でした。
店内で普通に食事をしながら雑談形式で進んでいくという番組です。
MCのジョセフィーヌさんはベトナムにもご旅行に行ったことがあるらしく、いきなりベトナム語でごあいさつされてきました。
結構ベトナム語が出てきたので、よく下調べしているなあとちょっと驚きました（笑）。
収録中何度もngon ngonのご紹介をしていただいていたので、「い～の . . . 本文を読む
昨日も西部ガスさんがいらっしゃいました。
今度は責任者という方もご一緒でした。
これからも都市ガスをご利用してもらえないか、とのことです。
新しい料金を適用した場合の昨年1年間の試算表みたいなのを見せてもらいましたが、なんと20万円超も変わってきます。
西部ガスさんとしては新しい料金設定をすぐにでも適用、それからまあ他にも特典をつける（内容については差し控えます）などいろいろご提案してきました。
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明日6月20日発売の「福岡ウォーカー」。
書店での発売前にゲットしました！！こんな表紙になるんですね。
その中の「福岡街MAP」というコーナーでngon ngonが紹介されています。
71ページの「平尾＆高宮」エリアでの紹介。でもなぜか間に「島原ウォーカー」ってのが入っているので、ちょっと見にくいッス。
九州ウォーカーよりちょっと厚くなって誌面充実しているようですよ。
さあ明日は380円握り締めて . . . 本文を読む
オープン以来ngon ngonは都市ガスを使用してきました。プロパンガスの方が安いとは聞いていましたが、ガスタンクを置くスペースがないので、ご近所さんにご迷惑をおかけしてしまうのは・・・ということで高い都市ガスをあえて使用してきました。先日プロパンガス屋さんが来て、ガス代の比較をしてもらうとなんと月に15000円～20000円も変わってくるそうです。
今回、プロパンガスを置くスペースを確保できそう . . . 本文を読む
6月18日（木）より、1周年を記念して、カフェタイム（15:00～17:00）のみですが、ベトナムの定番デザート「チェー」の食べ放題を実施しますよ♪
具材は
・あずきあん
・蓮の実
・緑豆あん
・あずき＆もち米
・タピオカ
・白玉
・マンゴー
・ベトナムコーヒーゼリー
・バナナコンフィ
・りんごのコンフィ
などなど全15種類！
グラスにお好きな具材を3種類入れて、クラッシュアイス、ココナッツミルク . . . 本文を読む
今日は夜の9時30分すぎからKBCラジオさんの「ドロねんど」という番組の収録がngon ngonで行われます。あっ！営業時間中ですが、皆さん普通にご来店下さい！
収録はお客さまと同じようにご来店、お食事をしながら収録・・・といった感じです。機材も小さいそうですので、「ほんまにラジオの収録かいな？」という感じで進んでいくとのことです。
放送時間は木曜日深夜で、放送日はまだ未定だそうです。
お客さまへ . . . 本文を読む
今日6月17日はngon ngonのオープン1周年の記念日です。
あんまり目立たない場所でここまでやってこられたのも、お越し下さったお客さま、お越しになられなくてもお友達の方々にご紹介下さった皆さま、お取引先の業者さん、ご近所の皆さま、そして従業員のみんなのおかげです。
本当に本当にありがとうございます！！
初心を忘れることなく、これからもngon ngonはベトナム好きの皆さま、地域の皆さま . . . 本文を読む