市場にて。

こちらはサイゴンのHamNghi通りから入ったところにある市場・・・何市場だったっけ？？
日用雑貨がいろいろある市場です。
結構酒類の販売が多いところです。
ここを抜けると電気屋街になります。

ベトナムの市場では肉なんかはこうしてぶら下げて、それから塊で売られています。それを「300グラムちょうだい」とか言って買うのが市場式です。
日本ではパックで販売されているのがほとんどなので、どの部位なのかってわかりませんが、「食育」という意味で言えばこうして販売する方がいいのかもしれませんね。