ベトナム料理店店主が語る「ローカル飯屋の話」

今年9月に福岡アジア美術館でワークショップ「ベトナム料理店 店主に聞く ローカル飯屋の話」を開催いたします。
講師役は不肖私モリヤマが務めさせていただくことになりました。
皆さまどうぞよろしくお願い申し上げますm(_ _)m
初めに皆さんでゴイクン（生春巻き）を巻いた後、作った生春巻き、こちらでご用意したチェー（ベトナムのぜんざい）、ベトナム茶をいただきながら、私が住んでいたベトナム サイゴン（ホーチミン市）の大衆食堂を中心としたローカル飯屋のお話をさせていただきます。
〈ベトナム料理店 店主に聞く ローカル飯屋の話〉
日時 9月12日（月）14時から2時間程度
場所 福岡アジア美術館7階カフェスペース
講師 森山 穣（ベトナムカフェレストラン ゴンゴン 店主）
参加費 一般500円
定員 20名※先着順 とうぞお急ぎください！
お申し込みは092-263-6257（福岡市文化芸術振興財団）、またはngon ngonまでお気軽にどうぞ(^-^)/