昨日のまかない！

昨日のまかないは冷蔵庫の残り物を総動員して、鰆の味噌ホイル焼きです。
鰆の西京焼きが残っていて、それにヌックマム、醤油、味醂、唐辛子で下味をつけ、しめじ、玉ねぎ、人参などをのせ、ホイルに包みました。
ご飯が進む味わいに仕上がりました(^-^)/