福岡のベトナム料理店「ngon ngon(おいしい)」ブログ

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こちらもクアン家でのごちそう

2009-11-10 13:04:57 | Weblog
こちらもクアンさんの実家でいただいたごちそうで、タケノコと豚肉のスープです。これは「Canh」というもので、この「Canh」はご飯と一緒に食べると言うのが基本です。食べ方は少しずつご飯にかけて、さらさらっとかきこむようにいただきます。
日本で言えばお茶漬けみたいな位置づけになるのでしょうか。


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