11月より・・・。

今までは月曜日が定休日なのですが、11月より無休営業を開始するべく、準備中です。
定休日には電話を店舗より私の携帯電話へ転送の設定をしているのですが、結構月曜日のご予約が多く、そのたびに「申し訳ありません」とお伝えするばかりでした。ngon ngonでは定休日はあくまで店側の都合と考えており、いずれ無休営業したいね、とスタッフ間で話し合っていました。
ようやくオープニングからの厨房スタッフも育ってきており、また補佐する厨房スタッフも採用できたため、うまくいけば11月から無休営業を開始しようと思います。
また確実に決まりましたらこのブログ内でお知らせさせていただきます。無休営業開始記念特典・・・ってのも考えています。
どうぞお楽しみに☆