今日のまかないは醤油ラーメンでした！

今日は朝から雨が降り続くお天気でしたが、その割には多くのお客さまがお越しくださいました。
雨の中ご来店くださった皆さま、本当にありがとうございますm(_ _)m

さて、今日のまかないは絶好の（？）ラーメン日和だったので、チャーシューと煮卵を仕込んでの醤油ラーメンを作りました！
チャーシューと煮卵は調味液に浸かる時間が少なく、割とあっさりとしたお味だったのてわ、スープは少し濃厚な味わいに仕上げました。
たまにはラーメンもいいもんですね(^-^)/