鶏肉のあっさり汁かけご飯！

ngon ngonでは鶏がらスープを炊いているのですが、これをフォーではなく、ご飯にかけてみたらおいしいかも？フォーの麺も材料はお米だし…ということでフォーのスープをご飯にかけてみました！
ベトナムにはこんなお料理ありませんが、写真のようにご飯にフォーのスープをかけて、玉ねぎスライス、人参、パクチーを盛り付けた、ngon ngonオリジナルの汁かけご飯を作りました。
早速食べてみたところ、あっさり、サラッと食べられます！刻んだ生姜も入れたので身体も温まります。

これは飲んだ後の締めにもピッタリ合いそうです。
というわけで本日の黒板メニューでご提供させていただきます。
題して「ngon ngon風あっさり鶏肉の汁かけご飯」です。
お値段は小500円、大780円です。
寒い日によろしければどうぞ(^-^)/