先週のクアンさんのまかない

こちらはケチャップで軽く味付けした焼き飯にヌックマム風味の鶏肉のグリルを添えたものです。ベトナム語では「Com Chien Ga Nuong」にでもなるのでしょうか。
鶏肉にしっかりと味をつけているので、軽めの味の焼き飯にもバランスよくマッチする一品です。
いつもいつもおいしいまかないを作ってくれて「この人はミスター味っ子か！？（例えが古くてスミマセン！）」って思ってきます。

先日海南鶏飯風のまかないをアップしたところ、その後お店に来られたお客さま数名さまから「あれをぜひ！」とのご要望をいただきました。
是非近々実現させたいと思っております。
どうぞお楽しみに☆