今日ご近所さんがいらっしゃって「実家から魚が大量に届いたんですけどもらってくれませんか？」と真鯛を持ってきてくれました。
鯛の切り身、それから白子までいただきました！
早速今日のまかないで使わさせていただきました！
写真手前は白子をバターとヌックマムでソテーしたものです。ブラックペッパー、パクチーをトッピングしました。
火を入れすぎず、生っぽさを残して調理。トロッとした食感は白ワインなんかが合い . . . 本文を読む
いまの山口の実家に帰っている妻からの写真。妻の実家近くの神社へお参りへ。
大人の真似をしてお参りする娘。
このお参りは大人でもそうはやらないと思いますが…。
どんどんおりこうさん（？）になっているそうで、こちらに帰ってくるのが楽しみです(^-^)/
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