🎵カラタチの花が咲いたよ 白い白い花が咲いたよ
カラタチの棘は痛いよ 青い青い針の棘だよ 🎵
中国原産のミカン科カラタチ属の落葉低木 カラタチ属はカラタチ１種からなる ３ｍ程になる
若い枝は緑色で長さ数センチの太くて鋭い棘が互生する
唐から渡来した橘のカラタチバナの略が名前になった
花は４～５月香りのある白い花が葉の展開前に咲く
花は４ｃｍ程の大きさで花弁は５個 花弁と花弁の間が広く開いている
果実はミカン状果 １０月頃に黄色に熟す
果肉も黄色で香りは良いが苦くて種子が多く食用にはならないそうだ まだ食べた事がない
未熟な果実をとり輪切りにしてカラカラにに乾燥させて 煎じて飲むと健胃効果がある
乾燥した未熟果５個分をホワイトリカ５００ｃｃに３か月ほど漬けてから濾したカラタチ酒も胃に良いと言う
