福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

紫陽花♪

2018-06-11 | ガーデニング

※ 6月お菓子教室のご案内はコチラ
・ キャラメルバターサンド



梅雨に入りましたね~☂
なんだか今日は肌寒いです。

少し肌寒いですが、湿気がスゴイですね。
午前中はマカロンを作っていたのですが、いつもの通りフレンチメレンゲで作ったら大失敗(><)
1時間半程、扇風機で乾かしても中々乾かず、まだ早いかなーとは思ったのですが一応乾いてはいたので焼いてみたら...まだだったみたい。

土曜日にもフレンチメレンゲで作ったのですが、その時はキレイに焼けたのに、しばらくそのまま放置していたら湿気ってしまい大失敗していました...

今朝は大失敗の後、イタリアンメレンゲでもう一度。
乾かさずに、そのまま焼いて大成功(^^;)
梅雨時期はダメですねー
みなさんもマカロンを作ったりする時は気をつけてくださいね!
そのまま放置したら湿気ますよ!ブリゼ生地も湿気ました!冷めたらすぐ密閉容器へ入れた方がいいですよー

6月に入った我が家のお庭の様子。
バラもまだちらほら咲いてはいますが、一旦落ち着いています。2番花に向けてお礼肥をあげたりしました。
今咲き始めているのは紫陽花♪
手前のはアナベルという、大好きな紫陽花です。
右奥にチラッと見えるのは、カシワバアジサイ。
少しは咲いてくれているのですが、両方共今年の大雪にやられてしまい、枝がかなり折れてしまって、今年のお花は少しだけ...
せっかく大きくなって、昨年からたくさん咲いてくれていたのに...残念です。

あと、オーナメントも最近飾っています♪
「ヴィアン ヴィニュ」と書かれたもので、フランス語で「ようこそ」という意味みたい。
ちょっと雰囲気が良くなりましたよ♪


コチラは、畑の方に植えてある紫の紫陽花。
こういうのも可愛いですよね。

これと、隣に植えてある白っぽい紫陽花は、数年前に挿し芽で根付かせたもの。
今年は大分大きくなり、こちらはたくさん今から咲いてくれそう♪


ここにもオーナメント♪


玄関も梅雨っぽく変えました♪
紫陽花っていいですね~


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