１０月のお菓子教室メニュー♪

９月１１（金）・２５（金）募集中です。

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またまた最終の試作



今回は、ロール生地に、ちゃんとブラックココアパウダーを使用しているので、ちゃんと黒っぽくなっていますよね。
前回の時は、ブラックココアパウダーがなくて、いつものヴァローナのココアパウダーだけだったので、色が黒っぽくなくて写真がイマイチだったので、また作ったのでした。
絞りも大分慣れてきました～



どんな風になっているかというと、ロールケーキを普通に作ってカットしたものをこんなふうに置きます。



で、生クリームをスプーンで少しのせてから、かぼちゃクリームを絞って仕上げてます。
ちゃんと生クリームは、お家でも作りやすいように、１パック使い切りで済むようにしてます

なので、お家で作る時に、かぼちゃクリームが面倒だったら、このロールケーキだけで作っても♪
色々変えてみたりしたのですが、すごくしっとりふわふわのチョコロール生地になってますよ♪
そんな難しい事はないです。ちょっとしたコツで、家庭の味ではなく、お店のケーキになりますよ

１０月の教室のご案内を早くしたいのですが、まだ１０月後半で幼稚園のイベントが入ってくる日にちが確定していなくて．．．
来週にはご案内出来るかと思いますー