約１ｹ月程のお休みをいただき、今年度最初のレッスンが24日より、ようやく始まりました♪
久しぶりのレッスンでしたので、モタモタするところなどもあり～
お喋りに夢中になり、私が失敗したり～
でしたが、無事終える事が出来ました♪
久々に皆様とお会いし、お話も出来、とっても楽しいレッスンでした♪
雪でお足元の悪い中お越し頂き、本当にありがとうございました。
作業の様子も少し♪
初日は、一番簡単なガトーショコラ♪
慣れないと少し難しいエクレアの絞り。
ご試食の様子♪
ウィーンで買ってきた紅茶と、デメルのチョコ、ウィーン土産の定番、モーツァルトクーゲルもお付けして♪
生徒様から頂いた、手作りの水ようかんと酒まんじゅう～♪
とっても美味しかったです♪
今週は、まだ金曜日がレッスン日です。
次回はチョコレートのタルトです。
お待ちしております♪
