福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

今月最後のレッスン♪

2015-09-30 | お菓子教室



今日は、レモンメレンゲパイ最後のレッスン日でした♪
テーブルは、ちょっと秋っぽくしてみました。

もう試作も含めたら、何回も何回も作っているので、我が家では飽き飽きのお菓子でしたが
皆様、ご家族の反応はいかがでしたでしょうか


今月はたくさんレモンメレンゲパイが出来上りました~♪



イタリアンメレンゲ作りにも挑戦~
ご試食の後にこの作業をしていただいたのですが、皆さんお喋りしながらの楽しいティータイム後、すっかり忘れた頃にこの難関のメレンゲ作りでしたね。
お家でもう復習された方いらっしゃるのかなー
って書いてたら、今日いらしてくださった方は、私がいつも行っているパン教室の先生だったのですが、帰ってからすぐ復習されたそう!
写真付きでメッセージが~~
すごいわーーー

来月は、かぼちゃモンブランです
来週から始まります♪
明日は、小学校の運動会、週末は幼稚園の運動会!
10月はイベント盛りだくさんで忙しいですね♪

来週からもまた宜しくお願いします。